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Registros recuperados : 23 | |
3. | | SILVA, K. M.; PEREIRA, D. R.; ROCHA, J. M. J. Legislação ambiental para agricultores familiares. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO NORTE DE MINAS GERAIS: Sustentabilidade e Inovações, 1., 2009, Montes Claros. [Anais...] Montes Claros: ICA / UFMG, 2009. 31 p. Fascículo do Caderno de Ciências Agrárias, v. 1, n. 35, 2009. ISSN 1984-6738 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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7. | | BARRETO, R. S. J.; SILVA, K. M.; ROCHA, J. M. J. Práticas para revitalização ambiental em unidades familiares de produção. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO NORTE DE MINAS GERAIS: Sustentabilidade e Inovações, 1., 2009, Montes Claros. [Anais...] Montes Claros: ICA / UFMG, 2009. 27 p. Fascículo do Caderno de Ciências Agrárias, v. 1, n. 36, 2009. ISSN 1984-6738 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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8. | | SCHETTINI, A. T.; TORRES, A. F. de B.; ROCHA, J. M. J. Os novos caminhos da extensão rural. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO NORTE DE MINAS GERAIS: Sustentabilidade e Inovações, 1., 2009, Montes Claros. [Anais...] Montes Claros: ICA / UFMG, 2009. 43 p. Fascículo do Caderno de Ciências Agrárias, v. 1, n. 41, 2009. ISSN 1984-6738 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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9. | | MORAIS, F. G. M.; DIAS-NETO, F. V.; SANTOS, H. D.; ROCHA, J. M. N. Ocorrência de Anocentor nitens (Neumann, 1897) (Acari: ixodidae) em caprinos da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia de Araguaína, Tocantins, Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 31., 2004, São luis. A medicina veterinária no novo milênio: transformação social, preservação ambiental e segurança alimentar: resumos. São Luis, Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2004. Seção ciências básicas. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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10. | | BORGES, G. T.; MESQUITA, A. J.; GAMBARINI, M. L.; SANTANA, A. P.; DIAS, M. J.; ROCHA, J. M. N. Microbiota vaginal de cabras nuliparas aparentemente saudaveis, submetidas a tratamento luminoso. Revista Brasileira de Reproducao Animal, v.23, n.3, p.423-425, 1999. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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11. | | D'ALESSANDRO, W. T.; TANEZINI, C. A.; DIAS, J. M.; SOUZA, J. T.; ROCHA, J. M.; LABOISSIERE, A. C. Teor de proteina do leite de cabras das raças Parda Alpina e Anglo-Nubiana. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 28., 1991, João Pessoa. Anais... João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 639. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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12. | | SALES JÚNIOR, R.; ROCHA, J. M. de M.; MENDES, A. M. S.; NUNES, G. H. de S.; NASCIMENTO, M. T. de A. e. Aspectos qualitativos do melão exportado pelo Porto de Natal-RN. (Nota técnica). Revista Caatinga, Mossoró, v. 18, n. 3, p. 200-203, jul./set. 2005. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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13. | | SALES JÚNIOR, R.; ITO, S. C. S.; ROCHA, J. M. de M.; SALVIANO, A. M.; AMARO FILHO, J.; NUNES, G. H. S. Aspectos quantitativos e qualitativos de melão cultivados sob doses de fertilizantes orgânicos. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 3, p. 718-721, jul./set. 2005. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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14. | | OLIVEIRA, J. B.; MADRUGA, C. R.; MASSARD, C. L.; MACHADO, E. H. L.; ROCHA, J. M.; MENDONCA, C.; BASTOS, J. A. Avaliacao da resposta imune humoral de bovinos importados e premunidos contra Babesia bovis e B.bigeminea atraves do teste de imunofluorescencia indireta. In : CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Resumos. [S.l.] : Associacao Panamericana de Ciencias Veterinarias, [1996?]. p.300. (PN11.260). CNPGC. PANVET. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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15. | | OLIVEIRA, J. B.; MADRUGA, C. R.; MASSARD, C. L.; MACHADO, E. H. L; ROCHA, J. M.; MENDONCA, C.; BASTOS, J. A. Avaliacao do desempenho do teste de conglutinacao rapida no acompanhamento da resposta imune humoral de bovinos importados premunidos contra Babesia bovis e Babesia bigemina. In : CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Resumos. [S.l.] : Associacao Panamericana de Ciencias Veterinarias, [1996?]. p.301. (PN11.259). CNPGC. PANVET. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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16. | | OLIVEIRA, J. B.; MADRUGA, C. R.; MASSARD, C. L.; ROCHA, J. M.; MENDONCA, C.; BASTOS, J. A.; MACHADO, E. H. L.; ALVES, L. C. Avaliacao do desempenho dos testes de imunofluorescencia indireta e de conglutinacao rapida em animais premunidos contra babesia bigemina. In : SEMINARIO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINARIA, 9., 1995, Campo Grande. Anais... Revista Brasileira de Parasitologia Veterinaria, v.4, n.2, ago. 1995. Suplemento, 1. p.200. CNPGC. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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17. | | OLIVEIRA, J. B.; MADRUGA, C. R.; MASSARD, C. L.; ROCHA, J. M.; MENDONCA, C.; BASTOS, J. A.; MACHADO, E. H. L.; ALVES, L. C. Avaliacao do desempenho dos testes de imunofluorescencia indireta e de conglutinacao rapida em animais premunidos contra Babesia bovis. In : SEMINARIO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINARIA, 9., 1995, Campo Grande. Anais... Revista Brasileira de Parasitologia Veterinaria, v.4, n.2, p.200, ago. 1995. Suplemento, 1. p.199. CNPGC. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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18. | | SOARES, S. P. F.; SALES JÚNIOR, R.; AMARO FILHO, J.; MOTA, J. C. A.; CAVALCANTE JÚNIOR, J. B.; NUNES, G. H. de S.; ROCHA, J. M. de M. Características fisico-químicas dos melões exportados pelo porto de Natal-RN no período de setembro a novembro de 2001. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 329, jul. 2002. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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19. | | TANEZINI; C. A.; D'ALESSANDRO, W. T.; OLIVEIRA, A. B. C.; ROCHA, J. M.; PONTES, I. S.; SOUSA, J. T.; DIAS, J. M. Variacao em lactose no leite caprinos cru do municipio de Goiania. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.15, n.2, p.62-165, 1995. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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20. | | COSTA, F. M. A.; D'ALESSANDRO, W. T.; CARVALHO, A. L.; ROCHA, J. M.; TANEZINI, C. A.; PONTES, I. S.; FERREIRA, M. L.; SOTERIO, N. M. F. Variacao do Teor de Gordura no Leite Bovino Cru. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.5, p.763-769, maio.1992 Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 23 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
28/08/2001 |
Data da última atualização: |
20/09/2004 |
Autoria: |
COSTA, F. M. A.; D'ALESSANDRO, W. T.; CARVALHO, A. L.; ROCHA, J. M.; TANEZINI, C. A.; PONTES, I. S.; FERREIRA, M. L.; SOTERIO, N. M. F. |
Título: |
Variacao do Teor de Gordura no Leite Bovino Cru. |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.5, p.763-769, maio.1992 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O teor de gordura do leite bovino cru foi pesquisado a partir de 1159 amostras coletadas em latoes de 50 litros, objetivando contribuir para a melhoria do processamento economico e tecnologico. O valor medio encontrado, utilizando-se metodo butirometrico de Gerber, foi de 3,86% ± 0,70 e o intervalo de variacao: 3,82 - 3,90, sendo que a maior frequencia foi encontrada entre as classes de 3,5 a 4,1 com 84,2% do total das amostras. O leite vespertino apresentou valores superiores ao correspondente matutino em cerca de 11,43%. Recomendou-se o criterio qualitativo de pagamento, bem como, o leite coletado a tarde para a industrializacao daqueles derivados que mais dependem da gordura. A analise estatistica revelou que o teor de gordura não foi influenciado pela suplementacao alimentar. Estudaram-se as correlacoes entre gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD), proteina, depressao do ponto de congelamento (DPC), e a densidade do leite de rebanhos. Houve correlacao positiva significante entre gordura e EST. Para os demais constituintes, a correlacao foi pobre e sem significancia estatistica. |
Palavras-Chave: |
gordura/EST; leite matutino; leite vespertino. |
Thesagro: |
Alimentação. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/20692/1/pab14_maio_92.pdf
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Marc: |
LEADER 01826naa a2200253 a 4500 001 1105631 005 2004-09-20 008 1992 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCOSTA, F. M. A. 245 $aVariacao do Teor de Gordura no Leite Bovino Cru. 260 $c1992 520 $aO teor de gordura do leite bovino cru foi pesquisado a partir de 1159 amostras coletadas em latoes de 50 litros, objetivando contribuir para a melhoria do processamento economico e tecnologico. O valor medio encontrado, utilizando-se metodo butirometrico de Gerber, foi de 3,86% ± 0,70 e o intervalo de variacao: 3,82 - 3,90, sendo que a maior frequencia foi encontrada entre as classes de 3,5 a 4,1 com 84,2% do total das amostras. O leite vespertino apresentou valores superiores ao correspondente matutino em cerca de 11,43%. Recomendou-se o criterio qualitativo de pagamento, bem como, o leite coletado a tarde para a industrializacao daqueles derivados que mais dependem da gordura. A analise estatistica revelou que o teor de gordura não foi influenciado pela suplementacao alimentar. Estudaram-se as correlacoes entre gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD), proteina, depressao do ponto de congelamento (DPC), e a densidade do leite de rebanhos. Houve correlacao positiva significante entre gordura e EST. Para os demais constituintes, a correlacao foi pobre e sem significancia estatistica. 650 $aAlimentação 653 $agordura/EST 653 $aleite matutino 653 $aleite vespertino 700 1 $aD'ALESSANDRO, W. T. 700 1 $aCARVALHO, A. L. 700 1 $aROCHA, J. M. 700 1 $aTANEZINI, C. A. 700 1 $aPONTES, I. S. 700 1 $aFERREIRA, M. L. 700 1 $aSOTERIO, N. M. F. 773 $tPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia$gv.27, n.5, p.763-769, maio.1992
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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